Mad på rejsen - Aarhus-Hammel tur/retur

08.02.2017 kl. 11:30 Folkestedet, Aarhus C
Køb billet

Billetsalget er slut

 

Tag med på en gastronomisk tidsrejse tilbage til en dansk jernbanerestaurant i 1940'erne.


Tag med på en gastronomisk tidsrejse tilbage til en dansk jernbanerestauration i 40´erne. Den velbevarede ventesal i stationsbygningen på Århus-Hammel banen danner ramme om en autentisk madoplevelse, hvor de klassiske danske madretter er i fokus. Menukortet og det venlige serveringspersonale vil sikre ”de rejsende” gæster en oplevelse af hvad mad på rejsen kunne være i 1940´erne. Menukortet vil afspejle datidens populære retter og vil blive tilberedt og serveret som i 1940´erne. Kokke- og caterelever, vil stå for al planlægning, tilberedning og servering.

Se samlet oversigt over events i forbindelse med Europæisk Gastronomisk Region 2017 på AARHUS TECH. aarhustech.dk/eugastronomi