Mange har en råvare eller en ret de ikke kan spise eller ligefrem hader. Prøv at lade dig udfordre og smag din ”haderet” tilberedt på en ny måde – måske det bliver din livret?
De fleste mennesker har som barn haft eller har måske stadig en middagsret eller en råvarer, som de ikke kan spise. Ofte er der knyttet en rigtig god historie til, hvorfor det netop er dit ”hadeobjektet”. Interesserede kan sammen med tilmeldingen pr. mail fortælle os, hvilken ret/råvarer, de simpelthen ikke kan spise. Vi vil også gerne høre, hvis der knytter sig en god historie til indtaget af ”hadeobjektet”. I løbet af dagen vil vi tilberede den nævnte ret/råvarer på forskellige måder. Sammen med en kammerat bliver du inviteret ind i vores restaurant, hvor vi vil fortælle dig, hvordan vi har tilberedt den menu, du forhåbentlig vil nyde at spise og også lade dig inspirere af.
Se samlet oversigt over events i forbindelse med Europæisk Gastronomisk Region 2017 på AARHUS TECH. aarhustech.dk/eugastronomi
